Preservando la Tradición Culinaria: El Chef Patiño Inspira a Futuras Generaciones en Ocotlán de Morelos
Ocotlán de Morelos – En el marco de las festividades de #DíaDeMuertos, la Dirección de Turismo de Ocotlán de Morelos organizó una experiencia culinaria única que resalta el compromiso del municipio por preservar su rica tradición gastronómica. El renombrado Chef Francisco Daniel Patiño Rojas compartió su valioso conocimiento con los estudiantes de la especialidad de alimentos y bebidas del CBTIS #150, una iniciativa que celebra y promueve el legado culinario de Oaxaca.
Esta emocionante colaboración no solo transmitió las habilidades culinarias del Chef Patiño a las futuras generaciones, sino que también reforzó el lazo entre la comunidad y sus raíces gastronómicas. La promoción y transmisión de estas tradiciones son fundamentales para que Ocotlán de Morelos continúe siendo un «Municipio de Paz y Progreso».
El evento destaca el papel crucial que desempeñan los expertos culinarios y las instituciones educativas en la preservación de la cultura gastronómica local. La Dirección de Turismo demuestra su compromiso no solo con la promoción de la comida, sino también con la preservación de las recetas y técnicas tradicionales que son un testimonio de la riqueza cultural de Oaxaca.
El Chef Patiño y los estudiantes del CBTIS #150 representan una alianza que fusiona el legado culinario con el compromiso de las nuevas generaciones para mantener viva la tradición. En un mundo en constante cambio, esta conexión entre el pasado y el futuro es esencial para mantener la identidad y el sabor únicos de Ocotlán de Morelos.
